Nutritive, savoureuse et dépurative, cette salade est une alliée du foie !!
Pour 4 personnes
Râper 8 carottes
Faire tremper 60g de raisins secs dans de l'eau tiède
Essorer les raisins, ajouter 2cc de curcuma et une pincée de poivre, 3cs de vinaigre de cidre de pomme et 4cs d'huile d'olive. Mélanger
Ajouter la sauce aux carottes et mélanger
Déguster !!
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